◇ 간단한 자기소개.

안녕하세요. 저는 호서대학교 식품공학과 3학년에 재학중인 조재휘입니다.

올해 초부터 식품가공에 관련된 떡을 바탕으로 ‘쿵떡쿵떡’ 이라는 창업동아리 조장으로 활동을 하고 있습니다.

◇ ‘제품'에 대한 소개를 해주신다면.

쿵떡쿵떡에서 창업한 떡은 마이크로파를 이용한 즉석 설기떡입니다. 요즘 현대인들은 떡을 생각할 때 오래걸리거나 방앗간 가서 직접 떡을 만들고 사오기 귀찮다 라는 생각을 많이 합니다. 그래서 이러한 불편함을 없애기 위해 전자레인지에 1분30초 가열하면 완성되는 편리하고 빠른 즉석 설기떡을 만들었습니다.

△ '쿵떡쿵떡' 팀의 제품

◇ 학창시절부터 창업에 관심이 있었는지.

학창시절에는 창업에 관하여 큰 관심이 없었는데 식품공학과로 대학을 진학하면서 식품 관련 학문을 배우고 실험을 실습하는 과정에서 개발이라는 것을 해보고 싶었습니다. 아이템을 선정하고 조원을 모아 창업동아리를 만들고 학교에서 주최하는 로드쇼에서 우수상을 수상하였고 아산시청년창업사업에서도 우수상을 수상하였고 2018충남 열혈청년 잡다한 페스티벌에 초청되어 창업동아리 부스를 운영하면서 많은 멘토들에게 조언과 충고를 받을수 있었습니다.

◇ 사업을 하면서 힘들거나 어려운 점이 있다면?

아직 사업을 하기에는 제품에 대한 단점이 개선되지 못하였고 사업을 할 때 가장 중요한 초기지원자금이었습니다. 아산시청년사업에서 800만원 지원을 받았지만 여러 가지 외주 용역업체와 단가 계산의 문제점이 많아 아직 공장생산라인이 돌지 못하는 상황입니다

◇ 창업에 관심있는 후배들에게 해주고 싶은 말이 있다면.

창업에 관심이 있다면 자신이 생각한 창업분야에 대해서 전문가가 되도록 공부하고 노력하라고 말해주고 싶습니다. 호서대학교 창업지원단에서 주최하는 행사도 많고 시스템도 잘되있어서 창업을 하는데 많은 도움이 될 것입니다.

△ 2018 자연과학관 학술제에 참가한 '쿵떡쿵떡'

◇ 호서대학교 창업서포터즈 이영진 기자 gkdldudwls421547@naver.com